節分の日には恵方巻きを丸かぶり(丸かじり)します。
例年、決められた方角に向かって丸かじりすることが慣習となっています。

尚、2017年の方角は北北西です。
北北西に向かって、恵方巻きをかぶりつきましょう!


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恵方巻きとは

恵方巻きとは節分に食べると縁起が良いとされている「太巻き(巻き寿司)」並びに、関西地方を主として行われているその太巻きを食べる慣習です。

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「恵方巻」という呼び名は、1998年にセブンイレブンが全国発売にあたって、商標名に「丸かぶり寿司 恵方巻」と採用したことを通じて浸透したと言われています。
その前までは「丸かぶり寿司」「節分の巻きずし」「幸運巻きずし」などと呼ばれていました。

恵方巻きは太巻き(巻き寿司)を節分の夜にその年の恵方に向けて無言で、願い事を思い起こしながら太巻きを丸かじり(丸かぶり)するのが慣習とされています。

「目をつむって」食べる慣習がある一方、”金気”を「笑い」という”火気”で滅ぼすという趣旨で「笑いながら食べる」という慣習もあります。

また、太巻きではなく「中細巻」や「手巻き寿司」を食べる慣習もあり、どのやり方、太さの巻き寿司を食べるかということは人それぞれです。


恵方巻きの起源

恵方巻きの起源・発祥は下記のようにさまざまな諸説が挙げられます。

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諸説1.江戸時代の終わり頃、大阪の商人たちの商売繁盛と厄払いの意味を含めて、立春の前日の節分に「幸運巻寿司」の慣習が始まったと言われている説。

諸説2.1800年代のある年の節分の日に、大阪近郊の申村に住む老若男女が一堂に会し、巻寿司を食す時に、切り分ける労力を省くために一本丸かぶりをしたというのを始まりとされる説。

諸説3.江戸時代末期から明治時代初期、大阪の商人による商売繁盛の祈願事として誕生したとされる説。

諸説4.豊臣秀吉の家臣・堀尾吉晴が偶々節分の前の日に海苔巻きのような物を食べて出陣し、応戦に大勝利を収めたという故事をベースとしているとされる説。

しかしながら、どれも信ぴょう性は定かではありません。

 

2017年 恵方巻き丸かじりの方角


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2017年は申年です。節分の日は2月3日です。

2017年の丸かじりの方角は北北西です。

北北西の方角を向いて、がむしゃらに巻き寿司の丸かじりすると良いでしょう。


今後の恵方巻きの方角一覧

今後の恵方巻きの方角の一覧をご参考下さい。
2017年から記載しています。
2017年以降も参考にしてみて下さい。



西暦 平成 干支 方角
2017年 平成29年 丁酉 北北西
2018年 平成30年 戊戌 南南東
2019年 平成31年 己亥 東北東
2020年 平成32年 庚子 西南西
2021年 平成33年 辛丑 南南東
2022年 平成34年 壬寅 北北西
2023年 平成35年 癸卯 南南東
2024年 平成36年 甲辰 東北東
2025年 平成37年 乙巳 西南西
2026年 平成38年 丙午 南南東
2027年 平成39年 丁未 北北西
2028年 平成40年 戊申 南南東
2029年 平成41年 己酉 東北東
2030年 平成42年 庚戌 西南西

節分は恵方巻きの丸かぶりをして、豆をまいて鬼を追い払いましょう。





恵方巻きロールケーキ


恵方巻きロールケーキはカップルやご家族で人気が出ています。

あまり巻き寿司が好きではない、のだけれど節分・恵方巻きを味わいたいという方は、

代わりに恵方巻きロールケーキを選ばれる方が多数いらっしゃいます。



ちなみに恵方巻きの具材が何かと言ったら、シイタケ・かんぴょう・厚焼玉子・きゅうり、などがオーソドックスですよね。
シンプルな巻き寿司です。

いつも定番でたまには違ったものにしてみたい、という方にもおススメです。



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食事は普通の食事をして、デザート代わりに恵方巻きロールケーキにしても良いですね。

これで節分・恵方巻きを楽しみ、今年一年を無事に過ごしましょう。




以上、恵方巻きの方角や、節分・恵方巻きの情報でした。

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