2月16日放送のケンミンSHOWで群馬のモツ煮愛を特集!
群馬県民だけでなく県外の人をも愛する群馬のオススメモツ煮店をご紹介します。

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モツ煮は、地域によって様々な呼び方のある、古くから愛されているメニューです。

その中でも、群馬県も同様にモツ煮をご当地料理としています。


そういうわけで、この度のケンミンショーの特集は、群馬のモツ煮です。


今回は、群馬県民の熱愛グルメ、「モツ煮」をご案内します。



モツ煮とは


激うまモツ煮を案内するに先立って、まずはモツ煮について一言。


モツ煮とは、牛、豚、鶏、馬など、鳥獣の内臓を煮込んだ料理の総称を意味します。

一般的なレシピは、下茹でした豚または牛の小腸と生姜を臭みが取れるまで茹で、
具材に大根、人参、牛蒡などの根菜類と コンニャクや豆腐などを加えて、
醤油および味噌で味付けします。
盛り付けの際に長ネギを粗みじん切りにしたものを乗せることが多くなっています。



などなど、地方によって姿かたちは変われど、広く愛されている料理です。



群馬県のモツ煮人気店!



それでは、群馬県のモツ煮の人気店のラインナップをご紹介します。

永井食堂


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住所:群馬県渋川市上白井4477-1
電話番号:0279-53-2338
営業時間:【お食事】
平 日 9:00~18:00
土曜日 9:00~15:00
定休日 日曜・祭日
アクセス:
関越自動車道「赤城」ICより車15分、
国道17号線「子持村チェーン装着場前」
JR上越線「敷島」駅より徒歩50分
JR上越線「渋川」駅から関東交通バスにて20分の「暮沢」停留所より徒歩4分

※川で阻まれているため「津久田駅」からの距離は5キロ程あります。
下記は直線距離を表示しております。↙
津久田駅から674m
群馬県渋川市上白井4477-1


永井食堂さんは群馬一とも言われるほどの超有名店です。


知名度は群馬一と言っても過言ではありません。

むしろ、全国一かもしれない安くて早くて美味しい永井食堂様のモツ煮。

永井食堂さんのモツ煮定食は定番中の定番です。


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ごはんと一緒に食べる濃厚なモツが最高!


何を頼むか迷ったときは、まずはモツ煮定食を食べて下さい。

唐辛子を振りかけても美味しさアップです。


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もちろん、下処理がしっかりとされているので、臭みも感じません。


ちなみにモツっ子はお持ち帰りとして大人気です。

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もつ煮屋日の出食堂


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住所:群馬県伊勢崎市三室町6212-3
電話番号:0270-63-0666
営業時間:【昼】10:00~15:00
【夜】17:00〜20:00
朝食営業、ランチ営業
アクセス:
国道17号線から県道39号線を伊勢崎方面に曲がり、ファミリーマート先、古本屋隣接。
新伊勢崎駅から3,102m
群馬県伊勢崎市三室町6212-3


もつ煮屋 日の出食堂さんも群馬では人気のお店です。

日の出食堂さんのモツ煮も、これまた美味しい!


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見た目からして、味は濃そうなのですが、意外や意外。

結構あっさりしていて、どんどん食べられます。

モツも柔らかくて、スープも飲めてしまうほどです。


お土産にモツを買って帰るといいでしょう。


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もつ煮ショップ


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電話番号:0270-61-5536
営業時間:11:00~20:00
年中無休
ランチ営業、日曜営業
アクセス:
国定駅から3,410m
もつ煮ショップさんはワンコイン(500円)でモツ煮定食が食べられるお得なお店です。

モツ煮は味噌と醤油があり、その日のお好みで選ぶといいでしょう。

おネギたっぷりで、もちろんモツのたっぷりです。


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お値打ち価格で満足できるモツ煮が食べられますね。


お持ち帰りもできます。


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是非ともご堪能下さい。



越後屋食堂


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住所:群馬県安中市松井田町横川463-1
電話番号:027-395-2303
営業時間:
10:00~18:00
ランチ営業、日曜営業
アクセス:
横川駅から391m
群馬県安中市松井田町横川463-1



越後屋食堂さんは、お店の外観はかなり古い感じですが、これまた人気のお店です。

看板メニューのモツ煮はとろっとろ!


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モツはお口の中でとろけるほどに煮込まれていますね。

モツの臭みも感じませんし、甘めの味噌ベースの味付けが絶品です!



越後屋食堂さんはモツ煮だけでなく、肉ドーフも大人気。


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肉豆腐は大きく切った豆腐と豚バラ肉が大皿に山盛りです。

見た目からして辛いかと思うかもしれませんが、ダシがちょうどよく絡まっていてご飯にピッタリです。







まとめ


群馬県ではモツ煮の美味しいお店がたくさんあります。

各々、ちょっとした違いはあるものの、いずれも美味!

お土産に買ってきて、おうちで食べてもいいでしょう。


群馬県民の愛するご当地グルメ、モツ煮。

是非、本場の味を食べてみて下さい!


以上、群馬の謎うどん!?特集でした。

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